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6月9日晚间，北交所上市公司盖世食品（BJ836826，股价6.92元，市值6.8亿元）发布了对2022年年报问询函的回复。

公告显示，2023年第一季度，公司新增存货跌价准备1178.04万元，公告披露主要原因为3月份收到多春鱼籽2023年产季报价，多春鱼籽单价骤降，公司预计未来销售价格会受原料采购价格下降影响，依据存货与可变现净值孰低的原则，按照2023年新的预计售价计算的可变现净值低于存货成本，对多春鱼籽存货计提跌价准备1160.54万元，其他存货计提跌价准备17.50万元。

对此，盖世食品被要求结合多春鱼籽的采购销售安排、存货库龄及状态、可变现净值的确定依据等，说明2022年末未大额计提存货跌价准备的原因和依据，以及2022年末和2023年第一季度末存货跌价准备计提是否充分；另外，对于多春鱼籽单价骤降，公司需说明已采取或拟采取的应对措施及后续库存管理情况。

对于计提存货跌价准备方面，盖世食品回复称，多春鱼籽材料均于2022年3月集中采购，生产日期为2022年3月，保质期3年，2022年6月至10月陆续到港，在途物资材料为未办结清关手续、未缴纳相关税费存放于保税库的材料，截至2022年末，多春鱼籽材料库龄3个月，目前库存存货均在冷冻库中保存，可直接生产领用。截至2022年末，多春鱼籽在手订单平均单价未出现异常，不存在跌价迹象，因2023年采购价格下跌的影响滞后，2023年第一季度多春鱼籽的实际销售价格尚未出现异常，采购价格下跌及其影响发生在2023年3月末，鉴于跌价迹象发生在资产负债表日后，属于资产负债表日后非调整事项，因此在2022年末未计提大额存货跌价准备。

盖世食品表示，2023年3月是多春鱼籽新产季，市场采购报价呈现持续下跌趋势，因当季鱼群丰收、产量增大，且亚洲市场库存积压较多，导致冰岛产地的鱼籽库存压力增大，卖家为尽可能降低长期货物存储的成本压力，普遍开始降价销售，依据当时所掌握的市场采购价格，多春鱼籽的存货减值迹象明显。同时，公司通过市场调研和客户沟通，了解到采购价格下跌的影响即将传导到下游市场，销售价格将随之调整，从报表审慎性角度出发，鉴于公司存货发生跌价问题，公司严格按市场变化时间节点，即2023年3月最新市场情况，重新估计售价和计算可变现净值，对所有多春鱼籽产品相关库存计提存货跌价准备。

对于应对措施等方面，盖世食品表示，多春鱼籽价格在2022年及以前一直处于稳步上升趋势，2023年3月，由于冰岛产地新产品的上市和库存积压问题，导致市场价格异常骤降，实际最新报价较去年同比下跌66%，几乎跌落到五年前水平。针对目前情形，盖世食品计划从以下几个方面重点应对：①加大销售力度，深挖老客户的同时积极拓展新客户；②加大对销售人员的激励力度，鼓励销售；③扩展应用场景，加大新品开发力度。

盖世食品主营业务为海洋食品和食用菌食品等预制凉菜的研发、生产和销售。2022年，鱼籽是其第三大业务，实现营收5389.03万元。

封面图片来源：每日经济新闻 刘国梅 摄

关键词： 食品 盖世食品 食品加工